Tilmeld venteliste
Der er i øjeblikket ikke flere ledige pladser på det valgte kursus. Du kan skrive dig op på ventelisten, hvor du vil få en mail, når der igen er ledige pladser på kurset.
Du er nu tilmeldt
Vælg dato
2-5-2024 ( Stegholt 35 )
<p>Mere grønt i kendte retter i professionelle køkken</p>
<p>Mere grønt i kendte retter i professionelle køkken</p>
Mere grønt i kendte retter i professionelle køkken
Med kurset får du ny viden og nye færdigheder, som gør, at du kan tilberede plantebaserede måltider, hvor animalske produkter indgår som krydderi. Du lærer at videreudvikle kendte og traditionelle retter med brug af flere planter og færre animalske produkter ¿ og dermed også mere klimavenlige retter - uden at det går ud over velsmag, mæthedsfornemmelse og ernæring.