Tilmeld venteliste
Der er i øjeblikket ikke flere ledige pladser på det valgte kursus. Du kan skrive dig op på ventelisten, hvor du vil få en mail, når der igen er ledige pladser på kurset.
Du er nu tilmeldt
Vælg dato
11-12-2023 ( Stegholt 35 )
<p>Det klimavenlige køkken</p>
<p>Det klimavenlige køkken</p>
Det klimavenlige køkken
På kurset lærer du at udvikle og fremstille klimavenligt mad baseret på hensyntagen til miljø- og klimaforhold og sæsonvarer, kendskab til madtraditioner og madkultur.
Du kan anvende viden om økonomisk bæredygtighed og kundegrupper ved udvikling af koncepter for klimavenlig mad.