Varighed
20 uger
Steder
Startdatoer
- 04.08.2025
Økonomi
SU
Om fagretningen
Elsker du at skabe noget med hænderne – og kan du lide, at det både må dufte godt, se godt ud og gøre en forskel for andre?
På GF1 Mad & service får du mulighed for at teste dine kreative evner af på flere områder.
I Tønder kan du dykke ned i verdenen af mad og blive en haj i køkkenet. Er du mere til orden, rengøring og praktisk arbejde, så kan du også tage serviceassistentuddannelsen her. Den er perfekt for dig, der elsker struktur og at gøre en forskel i hverdagen.
I Aabenraa får du også chancen for at prøve kræfter med køkkenet og lære at lave lækker, sund mad og brød. Men hvis du hellere vil være den, der tryller med hår, så kan du afprøve frisørfaget her. Uddannelsen er for dig, der elsker kreativitet, mennesker og at skabe personlige udtryk med stil og saks.
I Sønderborg kan du tage en maduddannelse – men drømmer du om at designe og sy tøj, så kan du også afprøve, om beklædningshåndværker uddannelsen er noget for dig. Her lærer du alt om materialer, pasform, og hvordan du gør idéer til virkelighed.
Kort sagt: Du kommer rundt i flere forskellige værksteder og køkkener og arbejder med alt fra råvarer og materialer til værktøjer og mennesker.
Du lærer også, hvordan kommunikation og kundeservice er en kæmpe del af det hele – for du skal jo kunne snakke med folk og give dem en god oplevelse.
Og bare rolig – der er også plads til tech! Du kommer til at lave fx en ordbog med fagudtryk, optage små videoer der viser sikre arbejdsgange, og du skal præsentere et produkt, du selv har lavet – fx en ret eller et stykke tøj.
Relaterede uddannelser
EUD
Bager og konditor
Tænk at starte dagen med dej på fingrene og slutte den med kager, du selv har designet – lyder det som dig? Så læs med her!
EUD
Beklædningshåndværker
Er du vild med mode og har hænderne skruet godt på? Med en uddannelse som beklædningshåndværker får du både design, håndværk og en masse kreative udfordringer.
EUD
Ernæringsassistent
Elsker du mad og vil gøre en forskel? Bliv ernæringsassistent og lav sund og lækker mad til alle – fra vuggestuebørn til ældre og syge.
EUD
Frisør
Elsker du hår og stil? Klip, farv og style dig til en karriere som frisør! Med uddannelsen får du skills til at skabe looks og sætte din kreativitet i spil.
EUD
Gastronom
Gå all in på madlavning! Uddan dig til kok, gastronomassistent eller cater – og få en karriere i Danmark eller udlandet med masser af smag og muligheder!
EUD
Serviceassistent
Elsker du at have styr på tingene og gøre en forskel i hverdagen? Som serviceassistent får du et alsidigt job, hvor du virkelig kan shine.
EUD
Tandklinikassistent
Bliv tandklinikassistent og få en hverdag med fart på, faglig fordybelse og patientkontakt. Du bliver tandlægens højre hånd og en vigtig del af klinikken.
Grundforløb 1
Mad
Elsker du at være kreativ i køkkenet – og drømmer du om at blive kok, bager eller ernæringsassistent? Så er fagretningen “Mad” noget for dig!
Studieretning
Kommunikation og samfundsfag
Er du nysgerrig på, hvordan digital kommunikation påvirker samfundet – og omvendt? Så er det her lige noget for dig.
Studie- og karrierevejledning
Få vejledning til din fremtid – Kontakt en studievejleder
Uanset om du er i tvivl om dit studievalg eller har spørgsmål til uddannelserne, kan vi guide dig til at træffe det rigtige valg for din fremtid.
Læs mere om Få vejledning til din fremtid – Kontakt en studievejleder